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곰보배추 효능 및 먹는법 알고드세요~

안녕하세요~오늘은 곰보배추 효능 및 먹는법 알려드릴게요~

곰보배추는 우리나라의 논밭에서 자라나는 잡초과 식물로 잎의 모양이 곰보와 비슷해서 곰보배추라고 불립니다.

잡초라고 해서 쓸데없겠지라고 생각하시면 오산인게 이 곰보배추 효능이 정말 좋아서 약재로 많이 사용이 된다고 하네요~

그렇다면 곰보배추에 어떠한 효능이 숨겨져 있는지 지금부터 파헤쳐 보겠습니다.

<곰보배추 효능>

1. 곰보배추에는 사포닌 성분이 풍부해서 면역력을 증진시켜주어 감기, 기침, 가래등을 예방 및 개선해주고 각종 기관지질환 및 폐렴이나 결핵같은 폐질환 개선에도 도움이 된다고 합니다.

2. 곰보배추는 폴라보노이드 성분이 함유되어 항염효과가 있어서 염증개선에 도움이 됩니다. 아토피환자등 피부질환이 있으신 분들은 곰보배추 비누를 사용하면 피부질환 개선에 효과가 있을뿐더러 피부미용에도 좋다고 합니다.

3. 곰보배추는 지혈효과가 있어서 꾸준히 섭취를 해주면 자궁출혈, 장내출혈, 혈뇨증상에도 도움이 된다고 합니다.

4. 곰보배추는 체내의 활성산소를 제거해주고 콜레스테롤 수치를 억제하여 혈관기능을 개선해주어 혈액순환을 도와주고 각종 심혈관질환 개선에도 효과적입니다.

5. 곰보배추는 간기능 개선 및 숙취해소에도 도움이 됩니다.

6. 곰보배추의 시니그린 성분은 항암효과가 있어서 발암물질 제거 및 암예방에 좋다고 합니다.

<곰보배추 먹는법>

1. 곰보배추차로 평소에 꾸준히 섭취할 수 있습니다.

-곰보배추의 흙을 털어내고 물로 깨끗히 씻어서 물기가 마를때까지 건조시켜줍니다.

-물기를 제거한 곰보배추를 찜기에 살짝 쪄주고 잘게 잘라줍니다.

-약한불로 프라이팬을 달궈주고 곰보배추를 볶아주고 채반에 받쳐 식혀주는 과정을 3~4번 반복합니다.

-볶은 곰보배추를 밀폐된 용기에 담아 수분이 없는 곳에 보관합니다.

-물1리터당 10g의 볶은곰보배추를 넣고 끓여주시면 되겠습니다.

2. 곰보배추 무침이나 김치로 만들어 드시는 것도 하나의 방법입니다.

3. 쌈재료로 사용을 하셔도 좋습니다.

4. 건강식으로 곰보배추즙으로 드셔도 좋습니다.

이상 곰보배추 효능 및 먹는법 알아보았는데요~

조금이나마 도움이 되셨기를 바라면서 이만 물러가겠습니다!