세상만사

낫또 효능 및 먹는법 알고드세요!

낫또, 나또, 낫토라고 우리나라에서 불려지는 이 콩은

일본의 전통방식으로 콩을 삶은 후 발효시킨 식품입니다.

이 낫또 효능이 방송에서 많이 나오면서 이제는 마트에서도

쉽게 구할 수 있는 건강식으로 자리를 잡았는데요.

이 낫토에는 정말 좋은 효능이 어마어마하게 많다고 합니다.

지금부터 나또 효능 정확하게 알아보고 가시죠!

1. 단백질 보충

단백질은 육류에 포함되어 있는 에너지원인데요. 낫또에는

양질의 단백질이 풍부하고 체내에서의 흡수율도 좋기 때문에

필수 에너지원이 단백질을 섭취할 수 있다고 합니다.

2. 면역력개선

낫또는 인체의 면역력을 높여주는 것으로도 유명합니다. 또한,

인체에 유익한 균들의 성장은 촉진시켜주고 유해균 및 병원균은

제거하는 리조티무도 함유되어 있어서 여러모로 도움이 됩니다.

3. 이소플라본 풍부

이소플라본은 특히 여성에게 좋다고 알려져 있는데요. 여성의

생리불순, 심한생리통을 완화하고 폐경전후의 우울증, 갱년기등을

극복하는데에도 많은 도움이 된다고 합니다

4. 항산화작용

낫또는 체내의 활성산소를 제거해주어 인체의 노화를 방지하며

동시에 항암효과도 볼 수 있다고 합니다.

5. 장기능개선

낫또에는 식이섬유와 유산균이 풍부해서 장의 활성화를 돕고 장내의

유해균을 제거해주어 소화기능을 향상시키고 변비를 개선합니다.

6. 혈액순환개선

낫또의 나토키나아제는 강력한 혈전분해 효과가 있어서 혈액순환을

도와주며 고혈압, 심근경색, 혈전증등 각종 심혈관 질환을 개선 및

예방한다고 합니다.

<낫또 먹는법>

1. 낫또는 열에 약해서 가열을 하면 영양분이 사라질 수 있기 때문에

생으로 드시는 것이 가장 좋습니다.

2. 밥을 먹을 때 밥위에 얻어서 밥을 좀 줄이고 식사로 같이 드시면

다이어트 및 건강식으로 좋습니다.

3. 샌드위치나 샐러드에 첨가하여 드셔도 좋습니다.

4. 낫또를 그냥 드시기 힘든분들은 머스타드 소스를 조금 뿌려서

김에 싸드시면 먹기가 한결 낫습니다.

이상 낫또 효능 및 먹는법 포스팅을 마치겠습니다.

즐거운 추석 되시기 바랍니다!