세상만사

흰민들레/뿌리 효능 및 먹는법 건강챙기세요!

흰민들레는 국화과의 풀로 민들레와달리

꽃이 하얗게 피며 우리나라 어느곳이든

흔하게 볼 수 있고 채취가 용이합니다.

이 흰민들레와 뿌리가 효능이 좋다고

하는데요. 뿌리같은 경우는 겨울에 약성이

가장 좋다고 합니다.

흰민들레와 뿌리 효능 어떤것이 있는지 보고

흰민들레 뿌리 먹는법까지 알아보겠습니다.

1. 혈액순환개선

흰민들레를 꾸준히 복용해주면 혈관을

건강하게 해주어 혈액순환을 개선합니다.

2.항산화 효과

민들레는 베타카로틴과 각종 비타민이 풍부해서

체내의 활성산소를 제거해주어 세포의 노화를

방지하고 암세포의 성장 및 전이를 억제하여

항암효과를 볼 수 있다고 합니다.

3. 비타민C 풍부

비타민이 풍부해서 면역력을 개선하고 피로회복에

도움이 되며 피부미용에도 효과적이라고 합니다.

4. 안구질환예방

비타민A도 풍부해서 시력을 보호하며 야맹증등의

안국질환을 예방한다고 합니다.

5. 간기능개선

흰민들레의 잎과 줄기에는 실리마린 성분이 풍부해

간세포를 보호하여 간을 건강하게 해주고 암예방에

도움이 된다고 합니다.

6. 간장건강개선

흰민들레 뿌리에는 콜린 성분이 풍부해서 담즙의

분비를 촉진하여 간장에 지방이 쌓이는 것을 방지

한다고 합니다

<흰민들레 및 뿌리 먹는법>

1. 흰밀들레 뿌리는 깨끗하게 씻어서 껍질을 살짝

벗긴 후 꿀등에 찍어서 드시면 건강식으로 좋습니다.

2. 흰민들레 뿌리차

흰민들레 뿌리를 깨끗히 씻어 껍질을 벗긴 후 적당히

잘라 통풍이 잘되는 양지에 2일정도 말려줍니다.

말린 흰민들레 뿌리를 프라이팬에 덖어주고 유리병에

담아 보관하다가 뜨거운물에 우려서 드시면 됩니다.

3. 흰민들레 가루

말린 흰민들레 뿌리를 갈아서 하루 3스푼 정도를

아침, 점심, 저녁으로 나눠서 드시면 되겠습니다.

4. 이외에도 줄기는 김치로 드실 수 있으며 뿌리는

고추장구이로 만들어서 드시면 되겠습니다.

이상 흰민들레 뿌리 효능 및 먹는법 포스팅을

마치면서, 오늘도 건강한 하루 보내세요!