재래된장 효능 알아보세요~

재래된장 효능 알아보세요~

일반된장은 균을 주입시켜 일주일만에 인공적인

발효를 시키지만 재래된장은 두달이상 발효과정을

거쳐야 한다고 합니다.

이 재래된장은 일반 된장보다 70배나 많은 유익균을

가지고 있어서 효능이 좋다고 하니 지금부터 보시죠.

 

 

<재래된장 효능>

 

1.항산화효과

재래된장에는 키토올리고당 성분이 풍부해서 체내의

활성산소를 제거해주어 세포의 노화를 방지하며

암세포 성장을 억제하여 암을 예방한다고 합니다.

2. 혈액순환개선

된장의 이소플라본 성분, 필수 지방산등이 혈관을

깨끗하게 유지해주고 혈액순환을 개선하여 고혈압,

동맥경화등의 각종 심혈관질환을 예방한다고 합니다.

 

 

3.항염효과

재래된장의 메티오닌 성분은 항염효과가 있어서

체내의 각종 염증성 질환을 개선한다고 합니다.

특히, 관절염에 좋으며 몸의 붓기를 빼준다고 합니다.

4. 간기능개선

재래된장은 간의 독성물질의 활성을 떨어뜨려서

간을 해독하며 간기능을 개선한다고 합니다.

 

이상 재래된장 효능 알아보았습니다.

오늘도 건강한 하루되세요~